Стеклянные двери на низкотемпературные бонеты стали ставить уже довольно давно. Долгие годы эксплуатации показали высокую энергетическую эффективность этого решения, а все опасения по снижению объемов продаж оказались напрасными. Сейчас пришло время среднетемпературных горок. Компания РЕФХЕЛП с 2018 года остеклила горки в 12 магазинах "Гиперглобус".

РЕФХЕЛП устанавливает только качественные немецкие стекломодули компании REMIS (производство Германия). Для остекления горок в магазинах Гиперглобус были использованы стеклопакеты серии REMIglas SAFE T PLUS. REMIglas SAFE T PLUS представляет собой стеклопакет толщиной 22 мм. Первое безопасное стекло 4 мм, заполнение аргоном 14 мм, второе безопасное стекло 4 мм. Коэффициент теплопроводности стеклопакета 1,1 Вт/м2*К, а расчетное энергосбережение по данным производителя составляет 50-77% в зависимости от условий эксплуатации. Также на горках была установлена вертикальная LED-подсветка, что позволило товар сделать более привлекательным для покупателя.

Анализ данных, полученных по системе удаленного мониторинга показал высокую энергоэффективность такого решения. Срок окупаемости оказался в пределах от 1,5 до 3-х лет в зависимости от условий эксплуатации и стоимости электроэнергии. При этом надо отметить, что снижения продаж товара не произошло, а высокое качество немецких дверей REMIS позволяет эксплуатировать это оборудование даже в гипермаркетах с большой проходимостью без каких-либо поломок.

"Установка стекломодулей позволила нам существенно сократить расходы на электроэнергию и нагрузку на систему холодоснабжения. Приятно удивило то, что за несколько лет эксплуатации этих дверей у нас еще не было ни одной неисправности, ни одну дверь не разбили. И это при нашем огромном потоке покупателей" - говорит ведущий инженер Гиперглобуса по энергоэффективности и холодильному оборудованию Белозерцев Виталий.

Основные преимущества использования стекломодулей REMIS (кроме энергосбережения):

- Качество хранения продукции:
В холодильных горках, оборудованных стеклянными дверьми создается более точный температурный режим, так как при циркуляции воздуха в закрытом объеме уменьшается разница температуры в разных точках оборудования. Разница температуры внутри закрытого объема не превышает 2-3 градусов, тогда как в открытой холодильной витрине она может достигать порядка 5-7 градусов (до - 2 градусов у задней стенки и до + 5 градусов у переднего края нижней полки). Таким образом, улучшаются условия хранения товара в оборудовании, что сказывается на сокращении потерь на списание.

- Микроклимат в помещении торгового зала:
За счет установки стекломодулей уменьшается количество холода, поступающего от холодильного оборудования в торговый зал. В результате, температура около холодильного оборудования становится более комфортной для покупателей, снижаются затраты на отопление торгового зала.

- Влияние на холодильные установки:
Установка стеклянных дверей на холодильные горки позволяет снизить нагрузку на холодильные агрегаты, что особенно важно в летний период, когда вследствие работы холодильных установок с высоким давлением конденсации возможен недостаток холодопроизводительности установленного оборудования. Снижение нагрузки на холодильные машины также позволяет увеличить их срок службы.

- Снижение риска выпадения конденсата на внутренних поверхностях оборудования:
Стеклянные двери уменьшают количество теплого воздуха, поступающего внутрь оборудования, таким образом снижается риск образования конденсата на задних стенках и полках холодильных горок при повышенной влажности в торговом зале.



Гиперглобус - это немецкая сеть гипермаркетов. Каждый магазин имеет свое мясное и рыбное производство, кулинарию, пекарню и ресторан. Площадь каждого магазина около 30 000 м2. Благодаря качественному и обширному ассортименту свежих продуктов, немецкая сеть чувствует себя в России очень уверенно, а поток покупателей очень велик.