В 2016 году компания РЕФХЕЛП выполнила монтаж холодильного оборудования на складе для хранения моркови вместимостью 20 тысяч тонн для АФГ-Националь.

В сжатые сроки было успешно смонтировано 12 холодильных агрегатов Witte Koeltechniek (Нидерланды), 12 конденсаторов Guentner, 70 специальных воздухоохладителей Goedhart, система вентиляции камер хранения и система диспетчеризации.
На сегодняшний день подходит к концу уже четвертый сезон эксплуатации данного объекта. Все четыре года холодильное оборудование работает безотказно. Четко поддерживается заданный температурно-влажностный режим и уровень углекислого газа в камерах.

Заказчик высоко оценивает качество хранения моркови. В течение длительного времени продукт не теряет свой внешний вид, потери массы минимальны. Даже после 8 месяцев хранения морковь остается сочной и упругой, как будто ее только недавно выкопали с грядки.

Параметры работы оборудования оптимальны для длительного срока его эксплуатации.

«С холодильным оборудованием у меня нет никаких проблем. За все время ни одной серьезной неисправности. Обслуживание проводим один раз в год – летом, перед сезоном. Потом включаем, загружаем камеры и наблюдаем за работой. Это не сложно, с помощью системы мониторинга можно контролировать температуру, влажность и уровень СО2 в камерах не выходя из дома. Система простая и надежная», - говорит специалист по холодильному оборудованию Галныкин С.В.

На данном объекте была применена голландская технология хранения моркови, касающаяся как самого холодильного оборудования, так и процесса закладки продукта в камеры. Данная технология поражает своей простотой и эффективностью.

«Применение системы с прямым кипением хладагента для данного объекта было оптимальным решением. Начальные инвестиции в холодильное оборудование ниже (по сравнению с системами с промежуточным хладоносителем). Данное оборудование проще и дешевле в эксплуатации. Правильно подобранные воздухоохладители обеспечивают высочайшее качество хранения с минимальной дегидратацией продукта», - мнение Генерального директора компании РЕФХЕЛП Рулина П.А.

Бесценный опыт, полученный специалистами компании РЕФХЕЛП в ходе реализации данного проекта, позволил расширить наши возможности и предложить Заказчикам современное холодильное оборудование для хранения моркови по проверенной технологии!

Характеристики объекта.

Емкость хранилища - 20 000 тонн
Камер – 23 (22 камеры для длительного хранения и одна камера для готовой продукции)

Воздухоохладителей - 70
Холодильных агрегатов (контуров) – 12

Хладагент – R507